Archivio Autore: andrea.s

Alimenti ricchi di omega 3: buoni per il tuo cuore

alimenti omega 3

Negli anni ’70, i ricercatori danesi scoprirono qualcosa di curioso sugli Inuit della Groenlandia. Nonostante l’assunzione di una dieta ricca di grassi (circa il 40% delle loro calorie giornaliere proveniva da grassi), gli inuit avevano tassi molto più bassi di malattie cardiache e attacchi di cuore rispetto alle persone nelle nazioni occidentali. Quando i ricercatori […]