Archivio Categoria: Alimentazione, salute e dieta

Alimenti ricchi di omega 3: buoni per il tuo cuore

alimenti omega 3

Negli anni ’70, i ricercatori danesi scoprirono qualcosa di curioso sugli Inuit della Groenlandia. Nonostante l’assunzione di una dieta ricca di grassi (circa il 40% delle loro calorie giornaliere proveniva da grassi), gli inuit avevano tassi molto più bassi di malattie cardiache e attacchi di cuore rispetto alle persone nelle nazioni occidentali. Quando i ricercatori […]

Gravidanza: l’Importanza di Assumere Lo Iodio

Assumere il giusto quantitativo di iodio è fondamentale per tutti, e a maggior ragione per le donne che sono in stato di gravidanza. Stando ai dati pubblicati da una ricerca della SIEDP, la Società Italiana di Endocrinologia e Diabetologia pediatrica, sembra che una donna su tre ignori il fatto che, quando si è in dolce […]

Il Peperoncino è un Aiuto Contro la Fibrosi Epatica

Il peperoncino può essere un’arma molto potente di prevenzione delle malattie al fegato, e in particolare della fibrosi epatica. La fibrosi epatica provoca un danno per la nutrizione delle cellule del fegato, con tutte le conseguenze che questo comporta. Questa patologia consiste in una formazione di tessuto come conseguenza del danno al fegato. Ma il […]

Acrilammide Aumenta Rischio Tumori: Occhio a Fritti e Caffè

L’acrilammide, una sostanza che si forma quando si cuociono i cibi ad alte temperature, può aumentare notevolmente l’incidenza del cancro. L’acrilammide si può formare, per esempio, quando si friggono i cibi, ad esempio le patatine, ed essi assumono quella sfumatura marrone. Oppure quando tostiamo il pane in cassetta e lo facciamo bruciacchiare. Per non parlare […]

Menopausa Precoce? Meno Rischio di Aritmia Cardiaca

L’aritmia cardiaca, anche conosciuta come fibrillazione atriale, è l’irregolarità del battito cardiaco, che costituisce un fattore di rischio non indifferente. Ebbene, stando a studi recenti condotti dal Brigham and Women Hospital di Boston, si è visto che le donne che vanno in menopausa in un’età relativamente giovane, possono avere un rischio minore di soffrire di […]

La Ruta Graveolens Uccide le Cellule del Tumore al Cervello

La Ruta Graveolens, una pianta della famiglia delle Rutacee, sarebbe in grado di annientare le cellule del tumore al cervello, e di un tipo tra i più pericolosi. Lo ha scoperto una equipe di ricercatori della Seconda Università di Napoli, coordinata da Luca Colucci D’Amato, docente di Patologia generale del dipartimento di Scienze e tecnologie […]

Germi in Cucina: Occhio alla Macchina del Caffè a Capsule

La macchina del caffè a capsule è stata oggetto di uno studio riguardante germi, batteri e altre “schifezze” che si annidano in casa. Si fa un gran parlare degli oggetti che, soprattutto in bagno e in cucina, possono essere un vero e proprio ricettacolo di germi. Qualche tempo fa vi parlavamo di asciugamani e di […]

Calcolare il Giusto Peso: Il Girovita Deve Essere Metà dell’Altezza

Altro che BMI: la nuova frontiera nel calcolare il giusto peso sta nella misurazione del girovita. L’indice di massa corporea (BMI) sembra non essere più l’indicatore ideale per calcolare il grasso corporeo soprattutto in relazione al rischio di contrarre delle malattie dell’apparato cardiovascolare, del metabolismo e patologie come il diabete. Uno studio della Oxford Brookes […]