Archivio Categoria: Alimentazione, salute e dieta

Saltare Pranzo o Cena Fa Venire la Pancetta

Sembra un errore di battitura, ma è proprio così: saltare i pasti, pranzo o cena che siano, può farci venire la pancetta. La clamorosa scoperta è stata fatta da una equipe di ricercatori della Ohio State University. Lo studio, pubblicato sulla nota rivista scientifica Journal of Nutritional Biochemistry, ha dimostrato senza dubbi che saltare il […]

Depressione Post Partum: I Figli Corrono dei Rischi

Si parla spesso della depressione post partum e delle conseguenze che può avere sulla salute della neo-mamma. Ma si parla molto meno, invece, degli effetti che la depressione post partum potrebbe esercitare sul bambino, con la crescita. Una ricerca pubblicata a febbraio sulla rivista Psychoneuroendocrinology dimostra che i figli adulti (intorno ai 20 anni) nati […]

La Cannella Aiuta a Perdere Peso: Falso Mito o Verità?

La cannella è una spezia dal sapore particolare, che non piace a tutti, ma che potrebbe avere dei grandi benefici se usata nel modo giusto. Da tempo si è diffusa la credenza che la cannella sia in grado di far dimagrire. Ora, la cannella agisce in modo positivo riguardo all’insulina e abbassa il livello di […]

Buffet e Happy Hour: un Ricettacolo di Batteri?

Chi di noi non ha mai mangiato a un buffet, durante matrimoni o semplici happy hour? Ma forse pochi di noi si sono chiesti quanto un buffet possa essere poco igienico, e in effetti non molti ci fanno caso… In un articolo scritto da Sydney Ross Singer e ripreso poi dal sito Food Safety News, […]

Hai un Colloquio o un Appuntamento? Evita Questi Cibi

Nessuno di noi, di solito, vuole emanare un cattivo odore. Ma ci sono dei cibi che, pur essendo molto salutari, possono portare a dei problemini all’odore profuso dalla nostra pelle. Da cosa dipende? Dal modo in cui il nostro organismo metabolizza i composti di zolfo che si trovano in vari alimenti. Per questo motivo, è […]

Allarme Mercurio: Ecco i Pesci che Possiamo Mangiare in Sicurezza

L’Unione Europea ha di recente stabilito una classifica dei pesci che possiamo consumare con maggiore sicurezza rispetto ad altri. Come sappiamo, infatti, il mercurio nel pesce è un problema molto grave, che tra l’altro è stato oggetto di raccomandazioni da parte della Food and Drug Administration (Fda) e la U.S. Environmental Protection Agency (Epa): queste […]

Aspartame: Pepsi, Kraft, Nestlè e McDonald Lo Elimineranno dalla Produzione

Finalmente qualcosa inizia a muoversi sul serio, tra alcuni dei marchi alimentari più importanti (e quindi presenti) al mondo: Pepsi, Kraft, Nestlè e McDonald hanno deciso di dire NO all’aspartame, togliendolo dagli ingredienti dei loro prodotti. In un articolo di due mesi fa vi riportavamo gli ultimi studi riguardo alla cancerogenicità dell’aspartame, il dolcificante artificiale […]

La Solitudine Fa Ingrassare le Donne: Ecco Perché

La solitudine è una condizione che alcuni cercano e che altri invece (la maggior parte) subiscono: in entrambi i casi, a quanto pare, essa può portare ad aumentare di peso. Stare soli, quindi, fa ingrassare: lo ha scoperto un team di psicologi della Ohio State University, negli Stati Uniti, che è stata poi pubblicata sulla […]