Archivio Categoria: Alimentazione, salute e dieta

La Cucina Giapponese Fa Vivere Più a Lungo: Ecco Perché

L’elisir di lunga vita non esiste, o meglio: non è un fluido magico da bere, ma un regime alimentare che va curato giorno dopo giorno. E lo sa bene, evidentemente, la popolazione giapponese, che secondo i dati dell’Organizzazione mondiale della sanità pubblicati di recente, è quella che ha un’aspettativa di vita maggiore rispetto a tutte […]

Caduta dei Capelli in Primavera: Cosa Mangiare per Rinforzarli?

La primavera è iniziata già da qualche settimana, anche se le temperature sono ancora molto basse. E purtroppo, insieme alla primavera, è tornata anche la brutta questione della caduta stagionale dei capelli. Durante la primavera, infatti, il defluvium telogenico (termine tecnico per indicare la caduta dei capelli) può aumentare o comparire, e l’unico modo per […]

Latte Crudo: Perché è Importante NON Berlo?

Perché è importante bere latte pastorizzato anziché latte crudo? Ce lo dicono degli studi pubblicati sulla rivista AIDS Patient Care and STDs. Bere latte crudo al posto del latte pastorizzato, può aumentare di oltre 100 volte il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. Il consumo di latte crudo può portare a vari disturbi, come […]

Kelp: le Alghe Marine Trend dell’Alimentazione 2015

Anche se non siamo sirenette e sirenotti, le alghe dovremmo mangiarle: anzi, esse stanno diventando il nuovo trend dell’alimentazione. Per essere aggiornati su quelle che sono le tendenze alimentari di quest’anno, dobbiamo assolutamente saperne di più su questo kelp, che sta diventando il must tra i salutisti e gli chef. Ebbene, il kelp non è […]

Dieta Senza Glutine: Funziona Davvero?

Tante persone sono a tutt’oggi convinte che mangiare pasta, pane o altri prodotti senza glutine, sia un aiuto per perdere peso: ma la dieta senza glutine fa davvero dimagrire oppure si tratta di una vera e propria leggenda metropolitana? Nei supermercati sono ormai da tempo “fioriti” gli scaffali degli alimenti gluten free, che principalmente si […]

Attività Fisica: Le Abitudini Sbagliate Dopo gli Esercizi

Fare attività fisica, in modo regolare, è fondamentale per il benessere psicofisico, e allunga anche la vita. Ma ci sono delle abitudini sbagliate che bisognerebbe eliminare, per non compromettere tutti gli sforzi fatti durante gli esercizi e quindi annullare anche gli effetti benefici. Vediamo quali sono. ABBUFFARSI Mangiare in modo corretto dopo gli esercizi fisici […]

Cereali Integrali, Frutta e Verdura Abbassano il Rischio di Malattie Croniche

Le malattie croniche sono quelle patologie che ci portiamo dietro per tutta la durata della nostra vita. Il fattore prevenzione, quindi, è fondamentale per “bypassare” il rischio di malattie croniche: e la prevenzione, come per molte patologie, avviene anche e soprattutto quando ci sediamo a tavola. L’alimentazione, come dimostrato dagli studiosi di varie università, può […]

Succo di Cranberry o Mirtillo Rosso: Perché Fa Così Bene?

In un articolo di qualche tempo fa scrivevamo dell’importanza che assumono, nel regime alimentare, bacche, frutti di bosco e simili (Leggi: Bacche e Frutti di Bosco: Perché Sono Medicine Naturali). Oggi concentriamo la nostra attenzione sul cranberry, anche conosciuto come mirtillo rosso americano. I cranberry hanno un bassissimo contenuto calorico, ma un pugnetto di questi […]