Kelp: le Alghe Marine Trend dell’Alimentazione 2015

Anche se non siamo sirenette e sirenotti, le alghe dovremmo mangiarle: anzi, esse stanno diventando il nuovo trend dell’alimentazione. Per essere aggiornati su quelle che sono le tendenze alimentari di quest’anno, dobbiamo assolutamente saperne di più su questo kelp, che sta diventando il must tra i salutisti e gli chef. Ebbene, il kelp non è […]

La Cucina Giapponese Fa Vivere Più a Lungo: Ecco Perché

L’elisir di lunga vita non esiste, o meglio: non è un fluido magico da bere, ma un regime alimentare che va curato giorno dopo giorno. E lo sa bene, evidentemente, la popolazione giapponese, che secondo i dati dell’Organizzazione mondiale della sanità pubblicati di recente, è quella che ha un’aspettativa di vita maggiore rispetto a tutte […]

Caduta dei Capelli in Primavera: Cosa Mangiare per Rinforzarli?

La primavera è iniziata già da qualche settimana, anche se le temperature sono ancora molto basse. E purtroppo, insieme alla primavera, è tornata anche la brutta questione della caduta stagionale dei capelli. Durante la primavera, infatti, il defluvium telogenico (termine tecnico per indicare la caduta dei capelli) può aumentare o comparire, e l’unico modo per […]

L’Infedeltà è Scritta nel Codice Genetico?

Un pretesto in più, per i fedifraghi, per giustificare il tradimento: sembra proprio che l’infedeltà sia (anche) una questione genetica. Se una persona ha scritto nel codice del suo DNA l’infedeltà, è molto probabile che arrivi davvero a commettere un tradimento sentimentale o sessuale. Ironicamente si potrebbe dire che esiste davvero il gene della scappatella, […]

Succo di Cranberry o Mirtillo Rosso: Perché Fa Così Bene?

In un articolo di qualche tempo fa scrivevamo dell’importanza che assumono, nel regime alimentare, bacche, frutti di bosco e simili (Leggi: Bacche e Frutti di Bosco: Perché Sono Medicine Naturali). Oggi concentriamo la nostra attenzione sul cranberry, anche conosciuto come mirtillo rosso americano. I cranberry hanno un bassissimo contenuto calorico, ma un pugnetto di questi […]

Smettere di Fumare: La Paura Maggiore Riguarda Ingrassare

Sembra che per molte persone (e in particolare per le donne), uno dei motivi principali per evitare di smettere di fumare, e quindi prolungare questo pericoloso vizio, sia la paura di mettere su peso. Smettere di fumare, per tanti, significa ingrassare: ma si tratta di un falso mito, di una scusa trovata dai fumatori più […]

Hai Mangiato Troppo a Pasqua? Ecco Cosa Fare per Sentirti Meglio

Oggi è Pasqua, e chi più chi meno tenderà ad abbuffarsi, soprattutto a pranzo ma molto probabilmente anche a cena. E, d’altronde, come resistere a lasagne al forno, piatti tipici a base di carne, pizze pasquali, pane al formaggio, colombe e uova di Pasqua? Bene, se vi siete abbuffati e adesso vi sentite un po’ […]

Memoria Protetta? Mai Esagerare con Uova e Carne Rossa

Come ormai abbiamo ben capito da studi di ogni tipo, gran parte della prevenzione delle malattie passa attraverso la tavola, ossia attraverso l’alimentazione. Anche per mantenere più giovane la memoria, e quindi per evitare dei “buchi” mnemonici, è importante seguire un regime alimentare che non preveda un consumo smodato o comunque non equilibrato di uova, […]